色のある石鹸でも泡はなぜ白い？風呂は途中でかき回すと不経済？
色のある石鹸でも泡はなぜ白い？
普通、色として目に感じるものには、選択吸収によるものと、選択反射によるものの二種類があります。赤ガラスや青インクなどのように、光が物質を通る時、他の色が吸収されて色が見えるのが選択吸収で、たいていの色はこの選択吸収による色です。これに対して選択反射というのは、金属の表面などで光が反射した時に、ある特別の色が反射して見えるものです。
ところで、石鹸の赤や青の色は、同じように選択吸収によってできるものですが、泡になってしまうと、泡の膜は非常に薄いため選択吸収がほとんど起こりません。そして泡の表面はとてもなめらかなので、表面反射’によって全部の色が反射されてしまうため、多少は色があるのに、真っ白く見えるのです。
風呂は途中でかき回すと不経済？
風呂を沸かす時、そのまま自然に沸かすよりも、時々かき回したほうが早く沸きそケですが、実は、かえって燃料が不経済になっしまいます。風呂の湯が温まるのは、熱の対流によるも
のです。湯をかき回せば対流が速められそうですが、これは逆の効果しかありません。なぜなら、上下の温度差があるほど対流の効果があるわけで、かき回すことにより、対流効果が落ちてしまうのです。しかも、せっかくの熱が空気中にどんどん逃げてしまいます。
また、水を少なめにして沸かし、あとで水を足すやり方も損な沸かし方です。なぜなら、表面積に対する水の体積が小さいほど熱効率が悪くなるからです。
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